Que alimentos comer para reducir los niveles de colesterol

Si usted ha sido diagnosticado con solo los altos niveles de colesterol y no sabe lo que puede hacer para reducirlo sin tener que recurrir a la medicación, usted ha llegado al lugar correcto. Aquí están algunos alimentos que se pueden incorporar en su dieta diaria para reducir el colesterol.

Un alto nivel de colesterol LDL o colesterol “malo” es bien reconocida como un factor de riesgo para enfermedades del corazón; si desea mantener un ataque al corazón o un derrame cerebral en la bahía, es necesario prestar atención a lo rebaje. Junto con esto, también se debe hacer todo lo posible para aumentar su tienda de HDL o colesterol “bueno”. Aquí hay algunos alimentos que han sido una parte de la cocina india para las edades, y ahora se están encontrando para tener acción valiosa para reducir el colesterol.

Semillas de alholva son una rica fuente de componentes conocidos como saponinas esteroides que ayudan a reducir la absorción del cuerpo de colesterol que entra por los alimentos ricos en grasas que comemos. Además, los investigadores también especulan que estas saponinas pueden tener un papel que desempeñar en la reducción de la producción del cuerpo de colesterol. Esto, junto con la fibra presente en la cubierta de la semilla de alholva methi hace un arma valiosa en la lucha contra los altos niveles de colesterol y triglicéridos. Aquí hay 15 beneficios para la salud de methi.

Consejo: Poner semillas methi en una sartén y asar en seco utilizando fuego medio durante unos dos minutos, con agitación constante. Permitir que las semillas se enfríen y luego en polvo; añadir una cucharadita de este polvo con agua caliente o fría y tomar una o dos veces en un día. También podría espolvorear un poco de este polvo al final de la cocción de las verduras en salsa de carne, si no te importa el ligero sabor amargo que da.

Lino también llamada linaza, linaza es una fuente rica de ácidos grasos omega-3 que tienen una acción protectora sobre la salud del corazón. Al igual que el fenogreco, estas semillas también contienen una gran cantidad de fibra y esto se une con el colesterol, evitando su absorción. El uso regular de linaza se dice para evitar que las arterias se endurezcan debido a la deposición de colesterol; sino que también ayuda a reducir el riesgo de enfermedad de la arteria coronaria y la hipertensión. Las semillas de lino también tienen el efecto de aumentar las concentraciones de apolipoproteína A1 que va a formar el colesterol HDL.

Consejo: Moler las semillas de lino y poner el polvo en los alimentos hacia el final del proceso de cocción. A pesar de que no se dañe por el calor, la fibra presente en las semillas de lino puede absorber líquido y causar un espesamiento de la salsa si se añade al principio del proceso de cocción. Espolvorear un poco de polvo de linaza sobre los cereales de desayuno, verduras cocidas, o mezclar con el polvo de la salsa picante.

El ajo ha sido utilizado en las cocinas de mexico para animar platos picantes; nuestros antepasados ​​parecen haber conocido mucho sobre su valor medicinal. Las investigaciones científicas demuestran que el ajo reduce el colesterol LDL, impide un aumento de la presión arterial y también evita la deposición de placa en las paredes de las arterias, lo que reduce las posibilidades de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El ajo contiene compuestos sulfurosos que actúan como antioxidantes y también ayudan con la expansión de los vasos sanguíneos, manteniendo la presión arterial a un nivel normal. Aquí hay 15 beneficios del ajo.

Consejo: Consumir unos dientes de ajo crudo cada día o aplastar y poner en tus curry y salsas si no puede soportar la sabor ajo crudo. Para el máximo beneficio, triturar o picar el ajo y se deja durante 5 minutos para activar el compuesto llamado alicina beneficiosa – después de esto, incluso la adición de tamarindo o jugo de limón no destruirán la acción del ajo.Evitar el microondas o hirviendo dientes de ajo enteros ya que esto puede destruir la actividad de los componentes vitales.

Cebolla contiene un componente llamado quercetina que se sabe que es un potente antioxidante; Esto significa que puede prevenir los efectos dañinos de los radicales libres en los tejidos humanos.Los investigadores han relacionado quercetina de cebollas con aumento de los niveles de colesterol HDL, así como los bajos niveles de colesterol LDL. Consejo: Consumir cruda de cebolla en forma de ensaladas. Hacer un jugo de la misma al vapor y apretando. Si usted puede manejar el olor crudo de la cebolla, acaba de cortar la cebolla sin cocer al vapor y extraer el jugo y beber, o mezclar en algunos otros vegetales mientras el prensado.

Frutos secos como las almendras, pistachos, avellanas y las nueces son ricas en ácidos grasos poliinsaturados que ayudan a mantener las arterias sanas. Sin embargo, comerlos en forma cruda, sin añadir sal o azúcar o va a agregar al contenido de calorías.

Consejo: Mientras que está bien para picar unas cuantas nueces, comer demasiadas puede resultar contraproducente porque el grasas en ellas pueden causar aumento de peso.

Ciertas especies de peces son un almacén de los ácidos grasos omega-3 saludables que reducen el colesterol LDL y protegen el corazón. Arenque, salmón, caballa, sardinas, fletán y la trucha de lago son buenas fuentes de estos ácidos grasos que también ayudan a aumentar el colesterol HDL.

Consejo: Trate de consumir pescado en forma de plancha o al horno; freírlo sólo servirá para aumentar el contenido de grasa no saludable de los alimentos. Aunque los suplementos de omega-3 están disponibles, lo mejor es conseguir que su suministro de pescado que contiene un ingrediente más valioso – selenio – que es bueno para su salud.

La avena es una rica fuente de fibra y un compuesto llamado beta glucano; estos actúan juntos para conseguir una reducción en los niveles de colesterol LDL. Los frijoles también contienen una gran cantidad de fibra y pueden ayudar a reducir la cantidad, así como la tasa de absorción del colesterol de la dieta.

Consejo: Hacer platos que contienen tanto Rajma blanco y negro en un tema habitual en su menú. Oats pueden ser consumidos por la cocción ligeramente en agua y luego la mezcla en la leche o suero de leche; también se podría sustituir la avena para la parte del arroz en pasta o dosa khichadi.

Artículos relacionados:

Sobre el Autor