La espinaca y sus 10 beneficios para la salud
La espinaca es una rica fuente de calcio que mejora la salud de sus dientes. También posee algunas cualidades abrasivas que limpian los dientes mediante la eliminación de todas las manchas, lo que les deja en blanco nacarado. También aumenta las secreciones de saliva que neutralizan los ácidos dañinos que causan la erosión de las superficies.
La espinaca es otro vegetal que ofrece la bondad de antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres que dañan las arterias que suministran sangre al corazón. Aparte de eso, es también una buena fuente de ácidos grasos omega 3, especialmente para los vegetarianos, que ayudan a prevenir enfermedades del corazón. El ácido fólico, junto con otros nutrientes, mejora el flujo sanguíneo a través de los vasos sanguíneos y evita la obstrucción de las arterias causado debido a la deposición de colesterol malo (LDL). Los científicos creen que el consumo de espinacas puede reducir en gran medida las posibilidades de sufrir un ataque al corazón.
La espinaca es una buena, sana, alimento ideal para la diabetes. Tiene un índice glucémico muy bajo, lo que garantiza que no hay aumento repentino de azúcar en la sangre. También bueno para mantener a raya la diabetes mediante la prevención de un mal funcionamiento de las células beta que producen insulina.
A medida que crecen, sus neuronas o células cerebrales empiezan a degenerar. Sin embargo, hay algunos alimentos que ralentizan este proceso de degeneración, siendo uno de ellos la espinaca. Los compuestos antioxidantes presentes en las espinacas protege el cerebro contra el daño de los radicales libres destruyendo las células del cerebro. La investigación en animales de laboratorio también ha sugerido que la espinaca puede mejorar la capacidad de aprendizaje y las habilidades motoras de ellos.
Los nutrientes como el ácido fólico, zinc, hierro y antioxidantes hace espinacas ideal para mejorar la mortilidad del esperma y la producción.
Al ser rica en fibra, espinacas ayuda a facilitar el movimiento de los alimentos digeridos a través del intestino. También ayuda a la limpieza, reconstrucción y renovación de las células intestinales.
Los antioxidantes en las espinacas se ralentiza el envejecimiento al igual que ralentiza el daño cerebral. Se evita que la piel arrugada y ayudas lavado de las toxinas. Ayuda a fortalecer el tejido de la piel, dejando el aspecto exterior bello y brillante.
La luteína y la zeaxantina son dos compuestos presentes en las espinacas que son buenas para los ojos. Estos compuestos, debido a su fuerte capacidad antioxidante, previene enfermedades degenerativas como las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad.
Espinaca o palak como se le conoce en la India, ganaron popularidad entre los niños con el clásico de dibujos animados Popeye el marino. Aunque la espinaca no le hará más fuerte al instante como es representado en el dibujo animado, que sin duda lo mantendrá saludable con sus increíbles beneficios para la salud.
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