Adelgazar

Controlando los hidratos de carbono para adelgazar y cuidar la musculatura

Foods high in carbohydrate

Los hidratos de carbono representan la principal fuente energética para el crecimiento, el sustento y el funcionamiento correcto del organismo humano. De todas formas, un abuso de este macronutriente puede acabar en desastrosas consecuencias a la hora de definir, o lo que es lo mismo, perder grasa corporal sin perder demasiado músculo.

Los hidratos de carbono se acumulan en el hígado y en los músculos y se utilizan en caso de ayuno o durante un ejercicio físico prolongado. Sin embargo, si se ingieren cantidades grandes de alimentos que contienen HC o no se realiza actividad física alguna en las horas posteriores a la ingesta, éstos pasarán a formar parte del tejido adiposo, grasa.

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En definición se ha de vigilar mucho cuántos hidratos estamos comiendo para no pasarse pero también para no quedarse corto. Quedarse sin reservas de hidratos puede ser peligroso y más si después se ejercita el cuerpo. Se empezarán a usar las grasas almacenadas pero las posibilidades de desfallecimiento crecerán mucho. Además, si se hace ejercicio físico sin ingerir demasiados alimentos con hidratos de carbono, el cuerpo empezará a coger también reservas de los músculos y se podrá perder mucha masa muscular en el intento.

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Por tanto, resumiendo, es vital controlar la ingesta de hidratos de carbono durante la definición para no pasarse, pero también para no sufrir desmayos o ver reducida significativamente nuestra masa muscular!

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