Beneficios del calostro de leche de cabra
El calostro es el fluido amarillo grueso que se produce como un precursor de la leche materna. Se encuentra en humanos, cabras y otros mamíferos donde es producido por la madre durante dos días después del nacimiento. El calostro se puede describir como un sistema de transferencia brillantemente diseñado que efectivamente “salta” el sistema inmunológico subdesarrollado de un recién nacido.
El calostro de Cabra es único porque es de cabras, es decir, es de una fuente que está más cerca de la leche humana que el calostro bovino (vaca) producido en masa. Calostro de cabra suministra al cuerpo con factores inmunológicos y de crecimiento.
Tabla de contenidos
¿Qué papel biológico desempeña el calostro?
El calostro tiene decenas de componentes relacionados con la salud, siendo el primario inmune y relacionado con el crecimiento. El calostro se compone de varios macro y micro constituyentes tales como citoquinas, inmunoglobulinas, lactoferrina, factores de crecimiento y hormonas, etc. Estos componentes tienen varios papeles biológicos que son vitales para la salud adecuada y la función inmune.
Por ejemplo :
- Citocinas Las citocinas son parte de nuestro sistema inmunológico sistémico. Estas hormonas mantienen la comunicación entre las células inmunes activas. “Ninguna comunicación = ninguna inmunidad”
- Factores de crecimiento (IGF-I, IGF-II, EGF) Como su nombre indica, los factores de crecimiento ayudan con el mantenimiento y crecimiento de ciertos tejidos corporales
- Lactoferrina La lactoferrina ayuda con la absorción de hierro y ha mostrado características antimicrobianas. Es una parte de nuestro sistema de defensa.
- Hormona del crecimiento Funciona individualmente, así como junto con factores de crecimiento para posiblemente ayudar en el crecimiento y la función de los tejidos gastrointestinales.
- Inmunoglobulinas (IgA, IgD, IgE, IgG, IgM) Las inmunoglobulinas también se conocen como anticuerpos. Estas pequeñas proteínas, son utilizadas por el sistema inmunológico para buscar y destruir antígenos extraños (invasores).
Beneficios del calostro de cabra
El calostro de cabra es beneficioso para el sistema inmunológico de muchas maneras. Contiene anticuerpos que combaten las bacterias y las enfermedades. Debido a la proteína que se encuentra en el calostro, puede promover el crecimiento muscular, de la piel y de los tejidos. También puede proteger la pared intestinal de las bacterias malas. El calostro también se ha encontrado para ayudar en el control de peso y anti-envejecimiento, ya que promueve la regeneración celular. Incluso los alérgicos a la leche pueden tomar un suplemento de calostro. Este primer alimento es simplemente la manera de la madre naturaleza de equilibrar el cuerpo para ayudarlo a combatir enfermedades y bacterias, así como proporcionar nutrientes esenciales para la función celular y el apoyo que su cuerpo necesita para sobrevivir en nuestro medio ambiente contaminado.
Cómo obtener calostro de cabra
Colostro de cabra se puede encontrar en forma de pastilla en línea o en su farmacia local. Como con cualquier suplemento, es importante hablar con su médico y / o farmacéutico acerca de las recomendaciones para tomar el suplemento. Tenga en cuenta que todo el mundo es diferente y aunque el producto es todo natural y puede ser muy beneficioso en el apoyo a la salud inmune, el suplemento de calostro no será tan potente como el calostro que viene directamente de la madre al nacer.
Lo que dicen los expertos:
“El calostro es la primera leche producida después del nacimiento y es particularmente rica en inmunoglobulinas, péptidos antimicrobianos (por ejemplo, la lactoferrina y la lactoperoxidasa) y otras moléculas bioactivas, incluidos los factores de crecimiento”. The American Journal of Clinical Nutrition
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Sobre el Autor
Rafael Aguirre
05/02/2018, 11:01
Soy productor agropecuario y este tema es de muy importancia para mi y para mucho criadores ,,los felicito y espero leer otros artículos de interés..gracias
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